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中国茶道

从唐代煎茶茶道看中国茶道复兴之路

从唐代煎茶茶道看中国茶道复兴之路
茶道一词最早出现于唐人封演所著的《封氏闻见记》第六卷·饮茶中。唐代陆羽所创煎茶法及《茶经》的问世,标志着中国茶道的形成。然而,茶从最初的药用,到完整茶道流程的形成,经历了一个相当漫长的过程。 大约从汉代起茶逐步转为日常喝饮,其实,随着人们对茶的认识逐步加深,饮茶的方式也在不断变化...

中国茶道 5年前 (2014-09-23) 2980℃ 5喜欢

中国茶道

吃茶煮茶与泡茶

吃茶煮茶与泡茶
人类品茶的方式一直在改变,从一开始的吃茶,再到后来的煮茶,以及现在常见的泡茶,茶与中国人的生活息息相关。那么这几种方式之间到底有什么不同呢? 其实,品茶方式的变化是人类对茶叶认识的变化及茶叶生产加工工艺的变化。 “神农尝百草,日遇七十二毒,得荼解之。”茶叶最初是以药的形式被人类发...

中国茶道 5年前 (2014-09-12) 3351℃ 6喜欢

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